みなさん、こんにちは!!
11月も半ばをすぎて、だいぶ寒くなってきましたね~。
こんな時期はやっぱり温かい鍋料理が一番!!!
海の幸が盛りだくさんの海鮮鍋!! ビッグサイズでしょう!?
タコに貝にカニ、この写真には写ってませんがアワビも入っています!
韓国第2の島、慶尚南道(キョンサンナムド)巨済市(コジェシ)の鍋料理といったら、“ハンマン食堂”の“海鮮土鍋(へムル トゥッペギ)”(中サイズ 90,000ウォン 約9,468円)しかありません!!!
ぷりっぷりのタコの足はハサミで切って、いただきます!
鍋料理ですが、写真の通りコンロの上には乗っていません。土鍋(トゥッペギ)の余熱で温かさをそのままキープ!!
この冬に巨済に足を運ぶ機会があったら是非立ち寄って、ご賞味あれ~!!
気になるハンマン食堂の情報はこちら→ http://ameblo.jp/geojetour/entry-11954261207.html
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