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【韓国旅行/レシピ】G-DRAGONもハマり中!? 若者の間で人気のジャパグリとは?

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今日は韓国のユニークなインスタントラーメンの食べ方をご紹介したいと思います! 韓国観光 のお土産にインスタントラーメンを買う方も多いですよね♪ お土産のラーメン選びの参考にもぜひ!



韓国旅行・韓国情報ブログ「アナバコリア」総合版-韓国料理、レシピ


今回ご紹介するのは「ジャパグリ」です。皆さん聞いたことありますか? ご存知でしたら、韓国通ですね☆ この「ジャパグリ」とは、インスタントジャージャー麺「ジャパゲティ」と太麺が特徴のピリ辛ラーメン「ノグリ」を合わせて作る料理(!)です。


この食べ方は元々ラーメンの発売元である「農心」のホームページで2009年に紹介されたことからラーメンマニアの間で話題となりました。その後、2013年2月に韓国の人気バラエティ番組『僕らの日曜の夜-パパ、どこ行くの?』に登場したことで若者を中心に「ジャパグリ」ブームが再度到来しました! 歌手ユン・ミンスの息子、ユン・フが番組内で食べている姿がとてもかわいらしく、ブームの火付け役は彼だったといわれています。



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さらに、旅行ドキュメントバラエティ番組『Thank You』に出演したBIGBANGのG-DRAGONが番組内で「ジャパグリ」を作ったことでも話題になりました。番組内では、時々自分で作って食べているとのことでした♪



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では「ジャパグリ」の作り方をご紹介します!


1:ジャパゲティとノグリの麺をそれぞれ一人前ずつ合わせて熱湯で4、5分茹でる



2:ゆで汁をすべて捨てる



3:ジャパゲティの粉末スープとノグリの粉末スープを麺に投入し、よく混ぜる(ノグリの粉末スープは辛いので、量を調整しましょう。半分くらいがちょうど良いといわれています)



4:お皿に盛り付けて完成! お好みで具材を追加しても◎



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とっても簡単ですよね! ラーメンを2つ使うので、二人前できあがります。2人で分けて食べるとちょうど良いですよ。ジャパゲティの甘味とノグリのピリ辛の味が絶妙にマッチしてやみつきになる味ですよ! ビビンパなど混ぜて食べることが大好きな韓国らしい食べ方ですよね♪ ぜひ試してみてください!



(写真引用:(C)heraldbiz.com)





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