暑くなるこれからの季節、みなさんはどんな料理が食べたくなることが多いですか?
今日は韓国のラブストーリーの古典“春香伝(チュニャンジョン)”の舞台としても知られる町、全羅北道の南原(ナムォン)市の“おいしい夏の料理”のお店を2軒ご紹介します!!!
南原市外バスターミナルの近くにある“육모정/ユンモジョン”は、一瞬見ただけではカフェかと思うほど外観・内装ともオシャレ^^
でも実はこのお店・・・・・冷麺屋さんなんです。
真鍮の器に入っているので、最後までよく冷えたまま冷麺を美味しくいただくことが出来ます^^
もう一軒の“おいしい夏の料理”のお店は南原市庁の近くにある、鶏料理専門店“インサンイネ(인산인해)”です。
韓国で夏の鶏料理といえば、サムゲタン!!!
えっ? どうして暑い夏に熱いサムゲタン!?
それにサムゲタンのスープってもっと透明なイメージだったけど、このサムゲタンはちょっと違う!!
実は他ではあまり使われない材料が使われているんです!!!
このサムゲタンの秘密、そしてそれぞれのお店の位置などの詳しい情報は全羅北道日本公式ブログをチェッ～～ク！！→ 【韓国料理】暑い夏に食べるなら、冷麺?それともサムゲタン? 南原のおいしいお店をご紹介!
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