みなさん、こんにちは^^
今日は韓国を代表するご飯もの料理に関するオモシロ情報をお届けしてみたいと思いま~す♪
みなさん、ご存知のビビンバ!!! 日本では焼肉屋さんのサイドメニューなんかでもおいてあったりしますよね?
韓国でビビンバといえば・・・言わずと知れた全羅北道(チョルラブクド/전라북도)全州市(チョンジュし)の郷土料理です!!
つい先月、全州では｢全州ビビンバ祭り｣が行なわれたばかり!! このお祭りは毎年開催されている全州を代表するお祭りで、外国人観光客もたくさん来ているんですよ~!!!
そんな全州、いや韓国を代表する料理のビビンバですが、最近ではみなさんがイメージするお皿に入ったビビンバ以外にもいろ~んな姿に変身しているのをご存知ですか~?
これは驚き!! ビビンバコロッケ!! 思わず｢ビビンバがどうやってコロッケに!?｣って思っちゃいますよね~。こちら、食べるとこうなっているんです!!
中にビビンバの具が詰まっているんです!! コロッケのような衣にビビンバの具を入れて揚げています。本当に美味しそう!!!
【画像引用：한국관광공사(韓国観光公社)、全北の再発見】
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