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【韓国料理】韓国料理にも使われる意外な脇役的な食材とは~!?

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みなさん、こんにちは^^

 

韓国は今日も冬に逆戻りしたかのような寒~~~い日です・・・早く春が来るといいなぁ~・・・。

 

あっ、でも今年は例年に比べて桜の開花が早いみたいなので楽しみですね~♪ さて、今回は今日みたいな寒い日にイチオシの韓国のある食材をご紹介!!!

 

 

韓国でも日本同様に貝をよく食べるんですが、韓国で圧倒的にで多く食べられている貝が“ムール貝(韓国語でホンハプ/홍합、発音はホナプ)”!!! 韓国の居酒屋では“ムール貝のお鍋(ホンハプタン/홍합탕)”が人気のメニューでもあります^^

 

 

韓国の中華料理屋の人気メニューである海鮮チャンポンには欠かせないし、パスタに入ってたりもします^^

 

韓国料理の意外な脇役になっているムール貝。この冬の韓国旅行のメニューに是非、加えてみませんか~?(画像引用:メトロニュース、韓国観光公社)


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