みなさんは韓国のお餅って食べたことありますか?
初めて韓国人の友達の家に行った時とかに｢お餅どうぞ~｣と言われて出されたのは・・・米粒の形がそのまま残っているおこわのようなもの・・・。｢韓国ではこれもお餅なのか~｣と思った経験ありませんか?
韓国には本当にいろんな種類のお餅があって、「韓国語では“餅(韓国語でトック/떡)”という言葉で表される食べ物の範疇が広いな~」と思いますよね。
これは日本のお餅に近い食感の“インジョルミ(인절미)”。
トッポッキ(떡볶이)や韓国のお雑煮、トック(떡국)に使う“カレトック(가래떡)”。
これは蒸しパン? ふわふわとした食感の“ペクソルギ(백설기)”。
甘いおこわのような味の“ヤクシク(薬食、약식)”。
みなさんは韓国でどんなお餅を食べたことがありますか~?(画像引用：韓国観光公社、http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/index.kto)
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