みなさん、こんにちは~^^ ゴールデンウィークも過ぎて、だんだんと暑くなってきましたね~♪
｢もうそろそろ夏到来かな~
｣と考えると、コレが食べたくなります!!!
暑い夏になって食欲がなくなってくると食べたくなるのが、冷麺(ネンミョン/냉면)!!! 韓国を代表する麺料理ですね^^でも冷麺は、元々冬の料理なんだそうです。知ってましたか~?
特に最近の韓国では炭火で焼いた味付けの豚肉を冷麺と一緒に巻いて食べる冷麺が人気が高いんです^^(お肉を巻いた冷麺を韓国語では“コギサム ネンミョン(고기 쌈 냉면)”といいます。)
ところでみなさんは冷麺の卵は最初に/途中で/最後に、どのタイミングで食べたい派ですか?(画像引用：韓国観光公社、http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/index.kto)
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