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【韓国料理】夏の涼しい渓谷のお供は~?

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みなさん、こんにちは~^^ 季節は8月、韓国もかなりの猛暑が連日続いています。この暑さには本当に参りますね・・・。

 

「海とかどっか涼める場所に行きたぁ~~い!!!」誰しもが思う願いだと思います!!!

 

そこで今日は、韓国で暑さを凌げる“No.1避暑地(ピソジ/피서지)”として人気の“渓谷(ケゴッ/계곡)”に向かってみたいと思います。

 


どうですか~? 見てるだけで涼しくなってきませんか~?^^

 

韓国で夏の渓谷に行くと、バーベキューやスイカなどを食べている人もいますが、以前紹介したように“熱を持って、熱を癒す=以熱治熱(イヨルチヨル/이열 치열)”という食文化に基づいて日本人にもポピュラーなサムゲタン(参鶏湯/삼계탕)を食べている方も多いんですね~!!!

 

 

夏場に食べるサムゲタンは、元気を取り戻せる保養食(ボヤンシク/보양식)として大人気!!

 

韓国では夏の特に暑い期間にあたる“伏日(ポンナル/복날)”にサムゲタンを食べるのはもう定番といっても過言ではありません。

 

今年の夏はサムゲタンを食べて、元気良く乗り切ってみてはいかがでしょうか~?(画像引用:慶尚南道公式ブログ、http://blog.naver.com/gnfeel/220387893319)


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