みなさん、こんにちは^^ 蒸し暑い夏が過ぎ去り・・・いよいよ本格的に秋を感じられる季節となってきましたね^^
みなさんは“秋”と聞いたら、どんな秋を思い浮かべますか? おそらく大部分の人が“食欲の秋”を想像するのではないでしょうか~?
日本にも“秋の味覚”という言葉があるように様々な食材が秋に旬を迎えますよね? でも韓国料理もすごく個性ある料理が多く、秋にも美味しいものばかり!!!
秋に特にオススメしたいのは・・・
様々な食材をふんだんに使ったビビンバ(비빔밥)~~!!! ビビンバこそ韓国を代表する“ご飯もの”ではないでしょうか~?^^
いろんな種類のナムルを入れたり、ユッケを入れたり、ほうれん草などをはじめとする様々な野菜を入れて混ぜて食べると“これぞ韓国!!”と思うような味が楽しめるのがビビンバの魅力です!!!
韓国ではそろそろ同じものを食べるのに飽き始めた頃には、家にある残ったナムルでビビンバを作って食べる家が多いんだとか?
皆さんもこの秋には近くの焼肉屋さんなどに足を運んで、ビビンバを召し上がってみては~?(画像引用:韓国観光公社、http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/index.kto)
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