韓国は日に日に季節が秋から冬へと移り変わってきました。寒さが本格的に感じられる季節となり、今朝のソウルの気温は3度。
寒くなるとやっぱり温かいものが食べたくなりますよね?^^
温かい料理はいろいろありますが、韓国らしくメウンタン(매운탕)はいかがですか~?
魚のあらでダシをとりネギや大根、春菊などを入れて煮込んだ名前の通り辛い鍋料理です。韓国のお刺身屋さんに行くとよくセットで出てきます。とても辛いですが、その味が逆にクセになりますよ~^^
メウンタンとソジュ(焼酎)でシウォ~ナゲ(시원하게)召し上がってみてください♪(韓国語で辛いものを食べてすっきり、スカッとする感覚を시원하다/シウォナダと表現します^^)(画像引用：慶尚南道公式ブログ、http://gnfeel.blog.me/220514979496)
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