みなさん、こんにちは~^^
日本でも韓国でも良く食べられる料理に、お刺身が挙げられます。四季折々、新鮮なお魚をお刺身にして食べるのは何とも贅沢な瞬間^^
韓国でお刺身は少し高級な食品に入るんですが、韓国では醤油以外の物をつけて刺身を食べることもあるのをご存知ですか~?
韓国風な酢コチュジャン(韓国語ではチョジャン/초장といいます)。
穂のかな甘みのもろみ味噌。
もちろんお醤油でもいただきますよ~♪
さぁ~て、皆さんはどれで食べてみたいですか?
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