もうすぐ2016年も終わりですね。♪もう～いくつ寝ると～お正月～♪ですね!!!
お正月を代表する料理といえば、お雑煮!!! 韓国でも旧正月には餅の入ったスープ料理・トック(떡국)を食べるのはもうご存知の方も多いと思います^^
でもそんなトックも地方ごとに特色があって、四方を海に囲まれた“韓国第2の島”として知られる慶尚南道(キョンサンナムド/경상남도)の巨済市(コジェし/거제시)では煮干でとったダシに牡蠣を入れた“牡蠣トック(クルトッグク/굴떡국)”を食べるんですよ~^^
家族と一緒に食べる故郷の味って、いくつになっても忘れられないものですよね~^^
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