みなさん、こんにちは~^^
韓国を代表する肉料理といえばやっぱり豚肉料理!! その中でも不動の1位を誇るのは豚の三枚肉、サムギョプサル(삼겹살)かもしれませんが、それに勝るとも劣らないのが・・・
ポッサム(보쌈、写真上)とチョッパル(족발、写真下)
皆さんは食べたことありますか? 見た目がちょっと似てるので、韓国に来てすぐの頃は、どっちがどっちだったか分からなくなることが時々ありました^^；
豚の足を、醤油ベースのソースで煮込んで、味噌や塩辛をのせて、サンチュやエゴマの葉で包んで食べるのが、チョッパル。豚の三枚肉を、茹でて、塩辛やキムチをのせて、白菜で包んで食べるのが、ポッサム。
みなさん一度、食べてみたいと思うのはどちらですか~?(画像引用：NAVER知識百科)
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