みなさん、こんにちは~^^
毎日暑い日が続いていますが、ご飯はしっかり食べていますか? 韓国料理は体に良い料理ばかり、美味しいものばかりなので夏も食欲を注がれます^^
韓国を代表する肉料理といえばやっぱり豚肉料理!! その中でも不動の1位を誇るのは豚の三枚肉、サムギョプサル(삼겹살)かもしれませんが、それに勝るとも劣らないのが・・・
チョッパル(족발、写真上)とポッサム(보쌈、写真下)
皆さんは食べたことありますか? 見た目がちょっと似てるので、どっちがどっちだったか分からないという方もいるかもしれませんね^^；
豚の足を醤油ベースのソースで煮込んで、味噌や塩辛をのせて、サンチュやエゴマの葉で包んで食べるのが、チョッパル。豚の三枚肉を、茹でて、塩辛やキムチをのせて、白菜で包んで食べるのが、ポッサム。
みなさんがこの夏一度は食べてみたいと思うのはどちらですか~?(画像引用：NAVER知識百科)
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