韓国料理によく使われるカボチャ（エホバッ）とムール貝（ホンハプ）を使ったおかずを今日は紹介したいと思います＾＾
ムール貝は乾燥したものでもＯＫ！韓国のスーパーに売っていて安いので、韓国観光 の際に手に入れてみてもいいのではないかと思いますよ～＾＾
＜＜レシピ＞＞
＜材料＞
食用油・・・大さじ１
ニンニク・・・１かけ
カボチャ・・・１/２本
ムール貝（または乾燥ムール貝）・・・１０個
水・・・１/２カップ
昆布・・・小さいものを１枚
塩・・・少々
＜作り方＞
１、 油を引いたフライパンでニンニクを炒めます。
２、 カボチャも入れて、塩を振りながら丁寧に炒めます。
３、 ムール貝を下処理（乾燥ムール貝の場合は少し水でふやかしておきます。）し、一緒に炒めます。
４、水を注ぎ昆布をいれ、ズッキーニが柔らかくなり、ムール貝からスープが出るように煮ます。（昆布は沸騰したら取り出しておきます。）
レシピ・写真：ミサンユ、イ・ジェゴン(http://misangu.kr
)
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